A l'écoute de vos envies et goûts nous vous proposons des vins adaptés à votre menu et votre budget. Nous prenons surtout plaisir à vous faire découvrir nos vins et partager notre passion.
Le panier que vous vous apprêter à réaliser est une belle base pour commencer un dialogue entre nous. Pour confirmer vos choix, vous suggérer des produits plus adaptés à vos besoins (accord mets et vins), nous vous répondons par mail rapidement pour apporter nos conseils.
Apéro, Entrées, Fruits de mer, aromatique fruité et fraîcheur ligérienne. HVE

Sauvignon IGP Val de Loire 2019 domaine du Petit Clocher 75 cl
Description
Apéro, Entrées, Fruits de mer, aromatique fruité et fraîcheur ligérienne. HVE
Apéro, Poissons et fruits de mer. Conversion bio, Muscadet avec un bon volume et une touche un peu saline liée à son origine (St Philbert de Grandlieu)

Muscadet Côtes de Grand Lieu AOP 2018 Le Clos de la Butte domaine Chevalier 75 cl
Description
Apéro, Poissons et fruits de mer. Conversion bio, Muscadet avec un bon volume et une touche un peu saline liée à son origine (St Philbert de Grandlieu)
Superbe Sauvignon tout en maturité. Les notes d'agrumes bien mûr, la puissance en bouche. Superbe sur un plateau de fromage

Touraine Sauvignon 2019 Arpents des Vaudons de Jean François Mérieau 75 cl
Description
Superbe Sauvignon tout en maturité. Les notes d'agrumes bien mûr, la puissance en bouche. Superbe sur un plateau de fromage

Vouvray sec 2013 Domaine d'Orfeuilles 75 cl
Description
Le domaine Richou situé en Anjou produit ce jour en biodynamie. Le cépage Chenin amène sa puissance et son élégance, le terroir sa minéralité.
Apéros dinatoires fromages et tous le reste..

Large soif Anjou blanc Chenin et Chardonnay Domaine Richou 75 cl
Description
Le domaine Richou situé en Anjou produit ce jour en biodynamie. Le cépage Chenin amène sa puissance et son élégance, le terroir sa minéralité.
Apéros dinatoires fromages et tous le reste..
Le vignoble, entièrement enherbé est conduit de manière raisonnée sur une superficie proche désormais des 20 hectares. Tous les vins sont vinifiés, élevés et conditionnés au Domaine .
Vin floral et fruité aux arômes de fleurs blanches avec une note légèrement citronnée et une belle finale de silex.
La raclette est son accord classique comme celle de la boutique L'Authentique à Carquefou
https://carquefcity.fr/authentique/search/1/50/?c=&q=plateau+racl

Apremont Domaine de la Violette 2019 Savoie 75cl
Description
Le vignoble, entièrement enherbé est conduit de manière raisonnée sur une superficie proche désormais des 20 hectares. Tous les vins sont vinifiés, élevés et conditionnés au Domaine .
Vin floral et fruité aux arômes de fleurs blanches avec une note légèrement citronnée et une belle finale de silex.
La raclette est son accord classique comme celle de la boutique L'Authentique à Carquefou
https://carquefcity.fr/authentique/search/1/50/?c=&q=plateau+racl
Le grand classique de Jo Landron à la Haye Foussière. De la richesse croisé au minéral donne une large plage d'utilisation.
Même prix qu'au domaine

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Amphibolite 75cl
Description
Le grand classique de Jo Landron à la Haye Foussière. De la richesse croisé au minéral donne une large plage d'utilisation.
Même prix qu'au domaine
Apéro, Poissons, Viandes blanches, 100% Viognier. Un blanc du sud avec puissance et fraîcheur équilibrées.

Native Côtes du Rhône blanc AOP 2018 domaine Dieu Le Fit 75 cl
Description
Apéro, Poissons, Viandes blanches, 100% Viognier. Un blanc du sud avec puissance et fraîcheur équilibrées.
classique, apéro, fruité minéral, poissons

Quincy 2019 Domaine Siret Courtaud 75cl
Description
classique, apéro, fruité minéral, poissons

Côtes du Roussillon banc l'effrontée 2014 Domaine de Vénus 75cl
Description
Ce Chardonnay est cultivé sur un coteaux plein sud en biodynamie. Il est vinifié tout en douceur dans des barriques maintenues pleines pour éviter les oxydations que l'on retrouve sur le vin jaune. Arômes subtils de fleurs blanches, fruits jaunes, de vanille. Belle attaque en bouche avec une vivacité cristalline. A placer come ses cousins Bourguignons sur les entrées, les poissons et aussi les fromages.

Côtes du Jura A la Percenette 2018 du Domaine Pignier 75 cl
Description
Ce Chardonnay est cultivé sur un coteaux plein sud en biodynamie. Il est vinifié tout en douceur dans des barriques maintenues pleines pour éviter les oxydations que l'on retrouve sur le vin jaune. Arômes subtils de fleurs blanches, fruits jaunes, de vanille. Belle attaque en bouche avec une vivacité cristalline. A placer come ses cousins Bourguignons sur les entrées, les poissons et aussi les fromages.