Bienvenue chez L’Authentique – Carquefou đ§đ„
Découvrez l’univers de L’Authentique, votre fromagerie, épicerie fine et traiteur de confiance.
Nous vous proposons une sélection soigneusement choisie de fromages, charcuteries, produits d’épicerie fine, ainsi que des plateaux apéro, plateaux fromages et plateaux raclette.
Nos engagements :
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Qualité et authenticité : des produits frais et de saison, issus des meilleurs producteurs.
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Sur-mesure : chaque plateau ou coffret est créé selon vos envies, le nombre de convives et votre budget.
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Pratique et convivial : commandez en ligne, retirez en magasin ou profitez de notre service de livraison.
À découvrir sur notre boutique en ligne :
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80 variétés de fromages Beillevaire đ§
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Charcuterie fine française, italienne, espagnole et corse đ„©
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Coffrets gourmands et idées cadeaux đ
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Plateaux apéro et raclette prêts à déguster đœïž
âš Commandez la veille pour vos plats à emporter ou plateaux sur mesure.
Paiement accepté : espèces, CB, Carte Restaurant, American Express (même en livraison).
đ Retrait au magasin ou livraison l’après-midi
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La cuisine thaïlandaise vous inspire ? Et bien nous aussi ! Ses saveurs et ses ingrédients originaux nous donnent envie de pimenter nos soirée et apéros entre amis.
Découvrez notre tartinable à la crevette relevé de fabuleux épices. Nous vous laissons découvrir ..
Crevettes Ă la thaĂŻlandaise 100g
Description
La cuisine thaïlandaise vous inspire ? Et bien nous aussi ! Ses saveurs et ses ingrédients originaux nous donnent envie de pimenter nos soirée et apéros entre amis.
Découvrez notre tartinable à la crevette relevé de fabuleux épices. Nous vous laissons découvrir ..
Produit incontournable de la gastronomie locale, deÌlicieux sur toasts accompagneÌs dâun pastis. Ă deÌlayer dans la vinaigrette accompagnant une salade bien croquante, ideÌale pour accompagner les leÌgumes et les poissons crus ou cuits vapeurs.
DĂLICE DâANCHOĂADE - 90G
Description
Produit incontournable de la gastronomie locale, deÌlicieux sur toasts accompagneÌs dâun pastis. Ă deÌlayer dans la vinaigrette accompagnant une salade bien croquante, ideÌale pour accompagner les leÌgumes et les poissons crus ou cuits vapeurs.
RĂ©vĂ©lation dâune chair fine Ă traiter avec tact, par le biais dâun fumet lĂ©ger afin dâoffrir un tartinable subtil et bien Ă©quilibrĂ©.
DELICE DE ROUGETS AUX 4 EPICES 90g
Description
RĂ©vĂ©lation dâune chair fine Ă traiter avec tact, par le biais dâun fumet lĂ©ger afin dâoffrir un tartinable subtil et bien Ă©quilibrĂ©.
La magnifique coquille Saint Jacques, agrĂ©mentĂ©e dâun curry ni trop prĂ©sent ni timide, crĂ©ant de concert une symphonie culinaire, digne des plus grandes tablesâŠ
DELICE DE SAINT JACQUES AU CURRY 90g
Description
La magnifique coquille Saint Jacques, agrĂ©mentĂ©e dâun curry ni trop prĂ©sent ni timide, crĂ©ant de concert une symphonie culinaire, digne des plus grandes tablesâŠ
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un voyage pour destination ⊠la mer et ses nombreux crustacés/poissons. Une explosion de saveur pour accompagner vos doux apéros d'été ou hivernaux. Notre duo de Saumon crÚme et citron vert se déguste en toast ou en association de préparations culinaires : une verrine de pois chiche ou une soupe par exemple.
Duo de Saumon CrĂšme et Citron Vert 100g
Description
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un voyage pour destination ⊠la mer et ses nombreux crustacés/poissons. Une explosion de saveur pour accompagner vos doux apéros d'été ou hivernaux. Notre duo de Saumon crÚme et citron vert se déguste en toast ou en association de préparations culinaires : une verrine de pois chiche ou une soupe par exemple.
Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.
MINIS TOASTS GRILLĂS 150g
Description
Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage avec la mer pour destination⊠Poissons, coquillages et crustacés autant de saveurs à explorer ! Avec un met d'exception "La Saint Jacques à la crÚme" dans un écrin de dégustation au format de 100g, le partage et la découverte culinaire en sera décuplé.
Saint Jacques Ă la CrĂšme 100g
Description
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage avec la mer pour destination⊠Poissons, coquillages et crustacés autant de saveurs à explorer ! Avec un met d'exception "La Saint Jacques à la crÚme" dans un écrin de dégustation au format de 100g, le partage et la découverte culinaire en sera décuplé.
Souvenir dâenfance, une bonne tartine de beurre Ă la baratte, avec la sardine des familles Ă©crasĂ©e copieusement sur cette tranche de pain odorant, la Sardinade sera bien en fait la base poisson prĂ©fĂ©rĂ©e de lâensemble de la maisonnĂ©e. En entrĂ©e un demi-oeuf dur, farci de Sardinade, un tour de moulin au poivre et voilĂ tout prĂȘt Ă dĂ©guster
SARDINADE AU CITRON CONFIT 90g
Description
Souvenir dâenfance, une bonne tartine de beurre Ă la baratte, avec la sardine des familles Ă©crasĂ©e copieusement sur cette tranche de pain odorant, la Sardinade sera bien en fait la base poisson prĂ©fĂ©rĂ©e de lâensemble de la maisonnĂ©e. En entrĂ©e un demi-oeuf dur, farci de Sardinade, un tour de moulin au poivre et voilĂ tout prĂȘt Ă dĂ©guster
Le Comptoir de Mathilde vous convie Ă un nouveau voyage oĂč poissons, coquillages et crustacĂ©s sont Ă dĂ©guster ! Autant de saveurs Ă explorer au sein de notre tartinable de Sardines tomates et basilic. IdĂ©al pour se sentir au bord de l'eau les pieds dans l'eau.
Sardine Tomate et Basilic 100g
Description
Le Comptoir de Mathilde vous convie Ă un nouveau voyage oĂč poissons, coquillages et crustacĂ©s sont Ă dĂ©guster ! Autant de saveurs Ă explorer au sein de notre tartinable de Sardines tomates et basilic. IdĂ©al pour se sentir au bord de l'eau les pieds dans l'eau.
On se rappelle de ce slogan sonnant comme un gimmick « LE THON CâEST BON » Et bien oui, notre Thoionade, reste un produit simple et vrai comme nous les aimons. Forte en goĂ»t de poisson, elle sera excellente et onctueuse sur des toasts, et flatteuse en plats cuisinĂ©s frais, notamment avec les lĂ©gumes fruits. Essayez avec une tomate Ă lâancienne farcie de Thoionade, le tour est jouĂ©.
THOIONADE AU TOMATES SECHEES 90g
Description
On se rappelle de ce slogan sonnant comme un gimmick « LE THON CâEST BON » Et bien oui, notre Thoionade, reste un produit simple et vrai comme nous les aimons. Forte en goĂ»t de poisson, elle sera excellente et onctueuse sur des toasts, et flatteuse en plats cuisinĂ©s frais, notamment avec les lĂ©gumes fruits. Essayez avec une tomate Ă lâancienne farcie de Thoionade, le tour est jouĂ©.
Le Comptoir de Mathilde vous convie Ă un nouveau voyage oĂč poissons, coquillages et crustacĂ©s sont Ă dĂ©guster ! Autant de saveurs Ă explorer au sein de notre tartinable de ThoĂŻonade et lĂ©gumes du Soleil. IdĂ©al pour se sentir au bord de l'eau les pieds dans l'eau.
Thoïonade aux légumes du Soleil 100g
Description
Le Comptoir de Mathilde vous convie Ă un nouveau voyage oĂč poissons, coquillages et crustacĂ©s sont Ă dĂ©guster ! Autant de saveurs Ă explorer au sein de notre tartinable de ThoĂŻonade et lĂ©gumes du Soleil. IdĂ©al pour se sentir au bord de l'eau les pieds dans l'eau.
Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.
Toasts Grillés 300g
Description
Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.