Bienvenue chez L’Authentique – Carquefou 🧀🥓
Découvrez l’univers de L’Authentique, votre fromagerie, épicerie fine et traiteur de confiance.
Depuis 2015, nous vous proposons une sélection soigneusement choisie de fromages, charcuteries, produits d’épicerie fine, ainsi que des plateaux apéro, plateaux fromages, plateaux raclette et pièce montée.
Nos engagements :
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Qualité et authenticité : des produits frais et de saison, issus des meilleurs producteurs.
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Sur-mesure : chaque plateau ou coffret est créé selon vos envies, le nombre de convives et votre budget.
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Pratique et convivial : commandez en ligne, retirez en magasin ou profitez de notre service de livraison.
À découvrir sur notre boutique en ligne :
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80 variétés de fromages Beillevaire 🧀
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Charcuterie fine française, italienne, espagnole et corse 🥩
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Coffrets gourmands et idées cadeaux 🎁
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Plateaux fromages, apéro et raclette prêts à déguster 🍽️
✨ Commandez au plus tard la veille pour vos plats à emporter ou plateaux.
Paiement accepté : espèces, CB, Carte Restaurant, American Express (même en livraison).
📍 Retrait au magasin ou livraison l’après-midi
📞 09.53.72.53.32
Une préparation classique et parfumée où les anchois fondants rencontrent une huile d’olive de qualité et des aromates subtils. Une texture crémeuse et un goût iodé intense pour les amateurs de saveurs marines. À tartiner sur des toasts, à accompagner de légumes grillés et crudités ou à utiliser comme condiment dans vos recettes. Un incontournable pour les amateurs de goût authentique.
Délice d'Anchois
Description
Une préparation classique et parfumée où les anchois fondants rencontrent une huile d’olive de qualité et des aromates subtils. Une texture crémeuse et un goût iodé intense pour les amateurs de saveurs marines. À tartiner sur des toasts, à accompagner de légumes grillés et crudités ou à utiliser comme condiment dans vos recettes. Un incontournable pour les amateurs de goût authentique.
La magnifique coquille Saint Jacques, agrémentée d’un curry ni trop présent ni timide, créant de concert une symphonie culinaire, digne des plus grandes tables…
Délice de Saint-Jacques
Description
La magnifique coquille Saint Jacques, agrémentée d’un curry ni trop présent ni timide, créant de concert une symphonie culinaire, digne des plus grandes tables…
Longs et légers bâtonnets croustillants issus des recettes traditionnelles italiennes. au grains de sésame, ils accompagnent idéalement les apéritifs ou les hors d'oeuvres, plats, salades et sauces.
Gressin au sésame 125 g
Description
Longs et légers bâtonnets croustillants issus des recettes traditionnelles italiennes. au grains de sésame, ils accompagnent idéalement les apéritifs ou les hors d'oeuvres, plats, salades et sauces.
Longs et légers bâtonnets croustillants issus des recettes traditonnelles italiennes. Excellent en apéritifs ou avec des hors d'oeuvres, plats, salades et sauces.
Gressin traditionnel 125 g
Description
Longs et légers bâtonnets croustillants issus des recettes traditonnelles italiennes. Excellent en apéritifs ou avec des hors d'oeuvres, plats, salades et sauces.
Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.
MINIS TOASTS GRILLÉS 150g
Description
Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage avec la mer pour destination… Poissons, coquillages et crustacés autant de saveurs à explorer ! Avec un met d'exception "La Saint Jacques à la crème" dans un écrin de dégustation au format de 100g, le partage et la découverte culinaire en sera décuplé.
Saint Jacques à la Crème 100g
Description
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage avec la mer pour destination… Poissons, coquillages et crustacés autant de saveurs à explorer ! Avec un met d'exception "La Saint Jacques à la crème" dans un écrin de dégustation au format de 100g, le partage et la découverte culinaire en sera décuplé.
Un Tartinable marin où la chair délicate de la Sardine se marie à la fraîcheur acidulée du Citron Confit. Le tout offre une texture fondante et un parfum lumineux, entre notes iodées et pointe d’agrume. À partager sur des tartines, en accompagnement de légumes grillés ou pour donner du pep’s à vos salades. Une recette pleine de vivacité et de soleil.
Sardinade aux Citrons Confits
Description
Un Tartinable marin où la chair délicate de la Sardine se marie à la fraîcheur acidulée du Citron Confit. Le tout offre une texture fondante et un parfum lumineux, entre notes iodées et pointe d’agrume. À partager sur des tartines, en accompagnement de légumes grillés ou pour donner du pep’s à vos salades. Une recette pleine de vivacité et de soleil.
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage où poissons, coquillages et crustacés sont à déguster ! Autant de saveurs à explorer au sein de notre tartinable de Sardines tomates et basilic. Idéal pour se sentir au bord de l'eau les pieds dans l'eau.
Sardine Tomate et Basilic 100g
Description
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage où poissons, coquillages et crustacés sont à déguster ! Autant de saveurs à explorer au sein de notre tartinable de Sardines tomates et basilic. Idéal pour se sentir au bord de l'eau les pieds dans l'eau.
Une recette agréable, fraîche et tartinable qui mêle avec talent le homard et les parfums de zestes de citron.
Idéal pour les apéritifs en famille ou entre amis.
TartiVores Homard - Zestes de Citron
Description
Une recette agréable, fraîche et tartinable qui mêle avec talent le homard et les parfums de zestes de citron.
Idéal pour les apéritifs en famille ou entre amis.
La Thoïonade associe la douceur du thon à l’intensité aromatique des tomates séchées, pour un tartinable généreux, parfumé et légèrement ensoleillé. À savourer sur du pain grillé, en sandwich, dans des pâtes ou pour relever vos apéritifs. Une recette pleine d’équilibre et de gourmandise.
Thoïonade aux Tomates Séchées
Description
La Thoïonade associe la douceur du thon à l’intensité aromatique des tomates séchées, pour un tartinable généreux, parfumé et légèrement ensoleillé. À savourer sur du pain grillé, en sandwich, dans des pâtes ou pour relever vos apéritifs. Une recette pleine d’équilibre et de gourmandise.
Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.
Toasts Grillés 300g
Description
Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.