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Bienvenue chez L’Authentique – Carquefou 🧀🥓
Découvrez l’univers de L’Authentique, votre fromagerie, épicerie fine et traiteur de confiance.
Depuis 2015, nous vous proposons une sélection soigneusement choisie de fromages, charcuteries, produits d’épicerie fine, ainsi que des plateaux apéro, plateaux fromages, plateaux raclette et pièce montée.
Nos engagements :
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Qualité et authenticité : des produits frais et de saison, issus des meilleurs producteurs.
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Sur-mesure : chaque plateau ou coffret est créé selon vos envies, le nombre de convives et votre budget.
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Pratique et convivial : commandez en ligne, retirez en magasin ou profitez de notre service de livraison.
À découvrir sur notre boutique en ligne :
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80 variétés de fromages Beillevaire 🧀
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Charcuterie fine française, italienne, espagnole et corse 🥩
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Coffrets gourmands et idées cadeaux 🎁
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Plateaux fromages, apéro et raclette prêts à déguster 🍽️
✨ Commandez au plus tard la veille pour vos plats à emporter ou plateaux.
Paiement accepté : espèces, CB, Carte Restaurant, American Express (même en livraison).
📍 Retrait au magasin ou livraison l’après-midi
📞 09.53.72.53.32
Picotti
Idées cadeaux
Coffret Apéri Truffe
Les Délices du Luberon ont le plaisir de vous présenter cette gamme de tartinables d’exception à base de truffe !
Notre délicieux assortiment de 5 verrines de 30 g :
• Crabe à la Truffe
• Saint-Jacques à la Truffe
• Moutarde à la Truffe
• Artichaut à la Truffe
• Brandade de morue à la Truffe
Coffret Apéri Truffe
Description
Les Délices du Luberon ont le plaisir de vous présenter cette gamme de tartinables d’exception à base de truffe !
Notre délicieux assortiment de 5 verrines de 30 g :
• Crabe à la Truffe
• Saint-Jacques à la Truffe
• Moutarde à la Truffe
• Artichaut à la Truffe
• Brandade de morue à la Truffe
Nouveau !
LE PÂTÉ CAMPAGNARD AU PIMENT DOUX D'ESPELETTE
Un pâté onctueux et finement relevé par le célèbre piment d'Espelette.
LE PÂTÉ CAMPAGNARD AU PIMENT DOUX D'ESPELETTE
Description
Un pâté onctueux et finement relevé par le célèbre piment d'Espelette.
ON CASSE LA GRAINE MON POULET - Terrine de Poulet Au Citron et Graines de Lin
A déguster absolument lors d’un apéritif gourmand ! Une délicieuse viande de poulet subtilement relevée avec de savoureux morceaux de citrons acidulés. Le tout est adouci par des graines de lin qui apportent à cette recette fraîche un côté rustique et équilibré très agréable.
ON CASSE LA GRAINE MON POULET - Terrine de Poulet Au Citron et Graines de Lin
Description
A déguster absolument lors d’un apéritif gourmand ! Une délicieuse viande de poulet subtilement relevée avec de savoureux morceaux de citrons acidulés. Le tout est adouci par des graines de lin qui apportent à cette recette fraîche un côté rustique et équilibré très agréable.
Artichaut & Truffe Brumale 1,1% 90g
Prenez plaisir à déguster et à faire découvrir notre tartinable à l'artichaut et à la truffe brumale 1,1% aromatisée.
La truffe brumale ? Également appelée, la truffe noire d'hiver, elle se récolte en période hivernale. Moins nervurée que sa compère, ses saveurs restent intenses et relèvent les notes de sous-bois dont elle provient. Avec ses notes épicées, notre tartinable saura se marier à tous vos bons petits plats maison.
Artichaut & Truffe Brumale 1,1% 90g
Description
Prenez plaisir à déguster et à faire découvrir notre tartinable à l'artichaut et à la truffe brumale 1,1% aromatisée.
La truffe brumale ? Également appelée, la truffe noire d'hiver, elle se récolte en période hivernale. Moins nervurée que sa compère, ses saveurs restent intenses et relèvent les notes de sous-bois dont elle provient. Avec ses notes épicées, notre tartinable saura se marier à tous vos bons petits plats maison.
Baba au Rhum 240g
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Baba au Rhum 240g
Description
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Baba au Rhum 90g
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Baba au Rhum 90g
Description
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
CAVIAR D’AUBERGINES 90g
Aubergine confite et mixée. Le terme d’aubergine peut être affublé du substantif caviar, bien que le seul synonyme de caviar dans la langue française soit BELUGA, terme définissant l’oeuf de l’esturgeon c’est à dire le caviar russe et iranien, produit à base d’oeufs de poisson. Mais la recette du caviar d’aubergine est répertoriée en tant que telle dans l’ensemble des pays jouxtant la mer méditerranée, et bien entendue en Grèce, la ou pour la première fois elle est répertoriée et cela depuis l’antiquité.
CAVIAR D’AUBERGINES 90g
Description
Aubergine confite et mixée. Le terme d’aubergine peut être affublé du substantif caviar, bien que le seul synonyme de caviar dans la langue française soit BELUGA, terme définissant l’oeuf de l’esturgeon c’est à dire le caviar russe et iranien, produit à base d’oeufs de poisson. Mais la recette du caviar d’aubergine est répertoriée en tant que telle dans l’ensemble des pays jouxtant la mer méditerranée, et bien entendue en Grèce, la ou pour la première fois elle est répertoriée et cela depuis l’antiquité.
Chevrette au Basilic 90g
Fan du fromage et de ses associations diverses ? Découvrez notre tartinable de Chevrette au basilic. Le goût incontournable du fromage de chèvre associé au basilic.
Chevrette au Basilic 90g
Description
Fan du fromage et de ses associations diverses ? Découvrez notre tartinable de Chevrette au basilic. Le goût incontournable du fromage de chèvre associé au basilic.
Nouveau !
Coffret Les Mathildettes de Confitures - 4x40g
Découvrez notre coffret exclusif de Mathildettes, une sélection raffinée de quatre confitures, présentées dans des pots de 40g. Chaque recette est élaborée avec soin, mettant en valeur le goût authentique des fruits pour des instants gourmands inoubliables.
Ce coffret se compose de 4 saveurs à découvrir :
Confiture de Fraise - 40g
Confiture d'Abricot - 40g
Confiture de Fruits Exotiques - 40g
Confiture de Fruits Rouges - 40g
Parfait pour accompagner vos petits-déjeuners, goûters ou pour sublimer vos desserts, ce coffret est également une idée cadeau idéale pour les amateurs de douceurs fruitées.
Coffret Les Mathildettes de Confitures - 4x40g
Description
Découvrez notre coffret exclusif de Mathildettes, une sélection raffinée de quatre confitures, présentées dans des pots de 40g. Chaque recette est élaborée avec soin, mettant en valeur le goût authentique des fruits pour des instants gourmands inoubliables.
Ce coffret se compose de 4 saveurs à découvrir :
Confiture de Fraise - 40g
Confiture d'Abricot - 40g
Confiture de Fruits Exotiques - 40g
Confiture de Fruits Rouges - 40g
Parfait pour accompagner vos petits-déjeuners, goûters ou pour sublimer vos desserts, ce coffret est également une idée cadeau idéale pour les amateurs de douceurs fruitées.
Coffret les Mathildettes Salées 4 x 30g
Découvrez un assortiment élégant de 4 tartinables salés réunis dans un coffret aussi pratique que raffiné. Chaque Mathildette vous propose une recette originale et savoureuse, idéale à tartiner sur du pain grillé ou à partager autour d’un apéritif improvisé :
Écrasé de Pomme de Terre à la Truffe brumale 1,1% - 30g
Tapenade de Mathilde -30g
Duo de Saumon Crème et Citron Vert -30g
Pesto de tomates aux Noix de cajou - 30g
Un coffret parfait à offrir ou à glisser dans un panier gourmand.
Coffret les Mathildettes Salées 4 x 30g
Description
Découvrez un assortiment élégant de 4 tartinables salés réunis dans un coffret aussi pratique que raffiné. Chaque Mathildette vous propose une recette originale et savoureuse, idéale à tartiner sur du pain grillé ou à partager autour d’un apéritif improvisé :
Écrasé de Pomme de Terre à la Truffe brumale 1,1% - 30g
Tapenade de Mathilde -30g
Duo de Saumon Crème et Citron Vert -30g
Pesto de tomates aux Noix de cajou - 30g
Un coffret parfait à offrir ou à glisser dans un panier gourmand.
Spécial Fêtes !
Coffret Mathildettes de Thés - Merci
Offrez un magnifique moment de détente avec ce coffret thé comprenant un mug avec une expression de nos grands-mères ainsi qu'un thé vert Orange & cannelle et une boule à thé.
Notre coffret est composé de :
Un Mug (coloris et inscription aléatoires)
Une boite de thé vert orange Cannelle 25g
Une boule à thé
Coffret Mathildettes de Thés - Merci
Description
Offrez un magnifique moment de détente avec ce coffret thé comprenant un mug avec une expression de nos grands-mères ainsi qu'un thé vert Orange & cannelle et une boule à thé.
Notre coffret est composé de :
Un Mug (coloris et inscription aléatoires)
Une boite de thé vert orange Cannelle 25g
Une boule à thé
Coffret Mathildettes pâte à tartiner - 4 x 30g
Envie de faire un cadeau ? Faites découvrir les plus populaires de nos recettes de pâte à tartiner grâce à notre coffret spécial « Mathildettes ». Vous trouverez dans votre coffret les saveurs suivantes :
pâte à tartiner Blanc Coco -30g
pâte à tartiner La Pralinaise -30g
pâte à tartiner Praliné Noisette du Piémont -30g
pâte à tartiner Noir Façon Truffe Cacao - 30g
Du bonheur dans 4 pots de 30g à déguster !
Coffret Mathildettes pâte à tartiner - 4 x 30g
Description
Envie de faire un cadeau ? Faites découvrir les plus populaires de nos recettes de pâte à tartiner grâce à notre coffret spécial « Mathildettes ». Vous trouverez dans votre coffret les saveurs suivantes :
pâte à tartiner Blanc Coco -30g
pâte à tartiner La Pralinaise -30g
pâte à tartiner Praliné Noisette du Piémont -30g
pâte à tartiner Noir Façon Truffe Cacao - 30g
Du bonheur dans 4 pots de 30g à déguster !
Coffret Papillote de pâtes à tartiner - 3 x 30g
Envie de faire un cadeau ? Ou simplement de découvrir plusieurs de nos saveurs de pâte à tartiner ? Optez pour notre papillote de pâte à tartiner 30g.
Saveurs aléatoires assorties
Coffret Papillote de pâtes à tartiner - 3 x 30g
Description
Envie de faire un cadeau ? Ou simplement de découvrir plusieurs de nos saveurs de pâte à tartiner ? Optez pour notre papillote de pâte à tartiner 30g.
Saveurs aléatoires assorties
Spécial Fêtes !
Coffret Prestige
Ce coffret contient :
Vin rouge du Comté de Tolosan 12– Emotions – Bouteille 37.5cl
Vin blanc moelleux du Comté de Tolosan 11.5°– Emotions –Bouteille 37.5 cl
Terrine de campagne miel et figues – verrine 180g
Terrine vigneronne au Riesling 180g
Terrine de campagne aux cèpes 90 g
Terrine gourmande au cidre de Bretagne 180g
Truffes au chocolat et éclats de caramel – ballotin pyramide40g
Confiture de pêche cuite au chaudron – pot 28 g
Confiture de cerise griotte cuite au chaudron – pot 28g
Coffret Prestige
Description
Ce coffret contient :
Vin rouge du Comté de Tolosan 12– Emotions – Bouteille 37.5cl
Vin blanc moelleux du Comté de Tolosan 11.5°– Emotions –Bouteille 37.5 cl
Terrine de campagne miel et figues – verrine 180g
Terrine vigneronne au Riesling 180g
Terrine de campagne aux cèpes 90 g
Terrine gourmande au cidre de Bretagne 180g
Truffes au chocolat et éclats de caramel – ballotin pyramide40g
Confiture de pêche cuite au chaudron – pot 28 g
Confiture de cerise griotte cuite au chaudron – pot 28g
Coffret Semainier - Pâtes à Tartiner - 7 x 30g
Halte à la monotonie au petit déjeuner !
Le Comptoir de Mathilde, vous propose ses meilleures recettes de pâtes à tartiner, dans un format découverte, qui vous feront démarrer la journée de bonne humeur.
Contient 7 pâtes à tartiner : chocolat blanc-noisette, chocolat noir-noisette, chocolat au lait-noisette, chocolat au lait noisette spéculoos, chocolat au lait noisette feuilletine, chocolat au lait noisette éclats de caramel au beurre salé et chocolat au lait noisette pétillant.
Coffret Semainier - Pâtes à Tartiner - 7 x 30g
Description
Halte à la monotonie au petit déjeuner !
Le Comptoir de Mathilde, vous propose ses meilleures recettes de pâtes à tartiner, dans un format découverte, qui vous feront démarrer la journée de bonne humeur.
Contient 7 pâtes à tartiner : chocolat blanc-noisette, chocolat noir-noisette, chocolat au lait-noisette, chocolat au lait noisette spéculoos, chocolat au lait noisette feuilletine, chocolat au lait noisette éclats de caramel au beurre salé et chocolat au lait noisette pétillant.
Spécial Fêtes !
Coffret Tradition
Ce coffret contient :
Vin rouge du Comté de Tolosan 12°– Emotions, Bouteille 75 cl
Terrine de campagne à la bière d’Abbaye – verrine 180g
Terrine de campagne miel et figues – verrine 180g
Terrine gourmande au cidre de bretagne 90g
Coffret Tradition
Description
Ce coffret contient :
Vin rouge du Comté de Tolosan 12°– Emotions, Bouteille 75 cl
Terrine de campagne à la bière d’Abbaye – verrine 180g
Terrine de campagne miel et figues – verrine 180g
Terrine gourmande au cidre de bretagne 90g
Idées cadeaux
Coffrets & Paniers Cadeaux
🎁 Coffrets Cadeaux Gourmands
Le meilleur de notre savoir-faire…
Composez votre coffret sur mesure, selon vos envies et votre budget, parmi plus de 200 références de produits soigneusement sélectionnés.
🧀 Salé, sucré, terroir, foie gras… chaque panier est préparé avec soin et authenticité, pour faire plaisir ou se faire plaisir.
✨ Idéal pour les fêtes de fin d’année, les comités d’entreprise, les cadeaux clients ou simplement pour gâter vos proches.
La qualité et les saveurs de la Provence réunies dans un cadeau d’exception, pour les fins gastronomes et les amateurs de belles découvertes.
👉 Venez créer votre coffret directement en boutique !
Coffrets & Paniers Cadeaux
Description
🎁 Coffrets Cadeaux Gourmands
Le meilleur de notre savoir-faire…
Composez votre coffret sur mesure, selon vos envies et votre budget, parmi plus de 200 références de produits soigneusement sélectionnés.
🧀 Salé, sucré, terroir, foie gras… chaque panier est préparé avec soin et authenticité, pour faire plaisir ou se faire plaisir.
✨ Idéal pour les fêtes de fin d’année, les comités d’entreprise, les cadeaux clients ou simplement pour gâter vos proches.
La qualité et les saveurs de la Provence réunies dans un cadeau d’exception, pour les fins gastronomes et les amateurs de belles découvertes.
👉 Venez créer votre coffret directement en boutique !
Courgettes grillées au miel 90g
Le goût unique de la courgette grillée alliée à un miel d'exception ! Notre tartinable sucré-salé ne manquera pas de goût ! Faites découvrir les plaisirs des légumes à votre entourage et osez l'originalité créative.
Courgettes grillées au miel 90g
Description
Le goût unique de la courgette grillée alliée à un miel d'exception ! Notre tartinable sucré-salé ne manquera pas de goût ! Faites découvrir les plaisirs des légumes à votre entourage et osez l'originalité créative.
COURGETTES PARMESAN 90g
Pâte de courgettes assaisonnée. Produit doux et neutre, particulièrement apprécié par les personnes refusant les produits typés. Se consomme sur des canapés. Touche Italienne subtile.
COURGETTES PARMESAN 90g
Description
Pâte de courgettes assaisonnée. Produit doux et neutre, particulièrement apprécié par les personnes refusant les produits typés. Se consomme sur des canapés. Touche Italienne subtile.
Crevettes à la thaïlandaise 100g
La cuisine thaïlandaise vous inspire ? Et bien nous aussi ! Ses saveurs et ses ingrédients originaux nous donnent envie de pimenter nos soirée et apéros entre amis.
Découvrez notre tartinable à la crevette relevé de fabuleux épices. Nous vous laissons découvrir ..
Crevettes à la thaïlandaise 100g
Description
La cuisine thaïlandaise vous inspire ? Et bien nous aussi ! Ses saveurs et ses ingrédients originaux nous donnent envie de pimenter nos soirée et apéros entre amis.
Découvrez notre tartinable à la crevette relevé de fabuleux épices. Nous vous laissons découvrir ..
Cuisses de Canard Confites x2
Cuisinés dans nos grands chaudrons en fonte, ces confits dorés et fondants, salés une nuit
comme le faisaient les anciens vous feront retrouver le goût véritable des bonnes choses...
Cuisses de Canard Confites x2
Description
Cuisinés dans nos grands chaudrons en fonte, ces confits dorés et fondants, salés une nuit
comme le faisaient les anciens vous feront retrouver le goût véritable des bonnes choses...
Cuisses de Canard Confites x4
Cuisinés dans nos grands chaudrons en fonte,
ces confits dorés et fondants,salés une nuit
comme le faisaient les anciens vous feront retrouver le goût
véritable des bonnes choses...
Cuisses de Canard Confites x4
Description
Cuisinés dans nos grands chaudrons en fonte,
ces confits dorés et fondants,salés une nuit
comme le faisaient les anciens vous feront retrouver le goût
véritable des bonnes choses...
Nouveau !
DÉLICE D’ANCHOÏADE - 90G
Le délice d'anchoïade du Délice du Lubéron est une spécialité provençale savoureuse qui capture l'essence de la cuisine méditerranéenne. Élaboré à partir d'anchois de qualité, ce délice offre une texture onctueuse et un goût riche et salé, parfaitement équilibré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. C'est le compagnon idéal pour vos apéritifs ou pour ajouter une touche méditerranéenne à vos plats. Ingrédients : anchois, huile d'olive vierge extra, ail, câpres, citron, herbes de Provence, sel, poivre - Poids net : 90g - Texture onctueuse avec des morceaux d'anchois - Saveur intense et savoureuse, avec une profondeur umami grâce aux anchois, enrichie par les notes fraîches de citron et les épices subtiles des herbes de Provence sans colorants ni conservateurs artificiels - Savoir-faire artisanal préparé avec soin en Provence par Le Délice du Lubéron, ce produit met en avant le savoir-faire local et la qualité des ingrédients. Les anchois sont sélectionnés pour leur goût distinctif, garantissant une préparation authentique et raffinée - Conservation dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérer et consommer dans les 5 jours pour maintenir la fraîcheur et la qualité du produit.
DÉLICE D’ANCHOÏADE - 90G
Description
Le délice d'anchoïade du Délice du Lubéron est une spécialité provençale savoureuse qui capture l'essence de la cuisine méditerranéenne. Élaboré à partir d'anchois de qualité, ce délice offre une texture onctueuse et un goût riche et salé, parfaitement équilibré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. C'est le compagnon idéal pour vos apéritifs ou pour ajouter une touche méditerranéenne à vos plats. Ingrédients : anchois, huile d'olive vierge extra, ail, câpres, citron, herbes de Provence, sel, poivre - Poids net : 90g - Texture onctueuse avec des morceaux d'anchois - Saveur intense et savoureuse, avec une profondeur umami grâce aux anchois, enrichie par les notes fraîches de citron et les épices subtiles des herbes de Provence sans colorants ni conservateurs artificiels - Savoir-faire artisanal préparé avec soin en Provence par Le Délice du Lubéron, ce produit met en avant le savoir-faire local et la qualité des ingrédients. Les anchois sont sélectionnés pour leur goût distinctif, garantissant une préparation authentique et raffinée - Conservation dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérer et consommer dans les 5 jours pour maintenir la fraîcheur et la qualité du produit.
DELICE D’ARTICHAUTS 90g
Pâte d’artichauts assaisonnée. Produit fin et subtil servi sur toasts, accompagnant divinement les vins blancs et champagne.
DELICE D’ARTICHAUTS 90g
Description
Pâte d’artichauts assaisonnée. Produit fin et subtil servi sur toasts, accompagnant divinement les vins blancs et champagne.
DELICE DE CHEVRE AU BASILIC 90g
Une entrée fraiche comme on les aime ! Accompagné d’une timbale de légume, ce petit mélange frais aux saveurs Provençale saura ravir les plus fins gourmets.
DELICE DE CHEVRE AU BASILIC 90g
Description
Une entrée fraiche comme on les aime ! Accompagné d’une timbale de légume, ce petit mélange frais aux saveurs Provençale saura ravir les plus fins gourmets.
DELICE DE CHEVRE AUX OLIVES NOIRES 90g
Originale cette mousse de chèvre laisse en bouche un parfum d’ olives noires allié à l’onctuosité d’un chèvre subtilement typé. A faire découvrir à vos convives sur des toasts à l’apéritif.
DELICE DE CHEVRE AUX OLIVES NOIRES 90g
Description
Originale cette mousse de chèvre laisse en bouche un parfum d’ olives noires allié à l’onctuosité d’un chèvre subtilement typé. A faire découvrir à vos convives sur des toasts à l’apéritif.
DELICE DE CHEVRE AUX OLIVES VERTES 90g
Originale cette mousse de chèvre laisse en bouche un parfum d’ olives vertes allié à l’onctuosité d’un chèvre subtilement typé. A faire découvrir à vos convives sur des toasts à l’apéritif.
DELICE DE CHEVRE AUX OLIVES VERTES 90g
Description
Originale cette mousse de chèvre laisse en bouche un parfum d’ olives vertes allié à l’onctuosité d’un chèvre subtilement typé. A faire découvrir à vos convives sur des toasts à l’apéritif.
DELICE DE CHEVRE AUX TOMATES SECHEES 90g
Produit du sud par excellence, caractérisé par l’alliance et la complémentarité de la touche caractéristique de la tomate séchées, baignant dans l’onctuosité d’un chèvre subtilement typé. Tester le en accompagnement d’une grillade et oser avec un poisson grillé ou poché ou rôti.
DELICE DE CHEVRE AUX TOMATES SECHEES 90g
Description
Produit du sud par excellence, caractérisé par l’alliance et la complémentarité de la touche caractéristique de la tomate séchées, baignant dans l’onctuosité d’un chèvre subtilement typé. Tester le en accompagnement d’une grillade et oser avec un poisson grillé ou poché ou rôti.
DELICE DE POIVRONS ROUGES 90g
Excellent sur un toast, et merveilleux en déglaçage de jus de cuisson d’un blanc de poulet poêlé ou fond de sauce impeccable pour les coquillages et crustacés.
DELICE DE POIVRONS ROUGES 90g
Description
Excellent sur un toast, et merveilleux en déglaçage de jus de cuisson d’un blanc de poulet poêlé ou fond de sauce impeccable pour les coquillages et crustacés.
DELICE DE SAINT JACQUES AU CURRY 90g
La magnifique coquille Saint Jacques, agrémentée d’un curry ni trop présent ni timide, créant de concert une symphonie culinaire, digne des plus grandes tables…
DELICE DE SAINT JACQUES AU CURRY 90g
Description
La magnifique coquille Saint Jacques, agrémentée d’un curry ni trop présent ni timide, créant de concert une symphonie culinaire, digne des plus grandes tables…
Délice de Tomate séchées au basilic 90g
Découvrez un délice de tomates séchées au basilic dans un seul et même écrin de 90g.
En assaisonnement de vos plats, ou sur vos toasts gourmands, les associations de goûts et de recettes n'auront pour seule limite que votre imagination.
Délice de Tomate séchées au basilic 90g
Description
Découvrez un délice de tomates séchées au basilic dans un seul et même écrin de 90g.
En assaisonnement de vos plats, ou sur vos toasts gourmands, les associations de goûts et de recettes n'auront pour seule limite que votre imagination.
DELICE DE TOMATES SECHEES 90g
Pâte de tomates assaisonnée, et liée avec de la mozzarelle, l’action de ce fromage venant apporter l’onctuosité recherchée et diminuer l’acidité de la tomate. Se consomme sur toast. Se substitut à l’adjonction de tomates ou de concentré.
DELICE DE TOMATES SECHEES 90g
Description
Pâte de tomates assaisonnée, et liée avec de la mozzarelle, l’action de ce fromage venant apporter l’onctuosité recherchée et diminuer l’acidité de la tomate. Se consomme sur toast. Se substitut à l’adjonction de tomates ou de concentré.
Duo de Saumon Crème et Citron Vert 100g
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un voyage pour destination … la mer et ses nombreux crustacés/poissons. Une explosion de saveur pour accompagner vos doux apéros d'été ou hivernaux. Notre duo de Saumon crème et citron vert se déguste en toast ou en association de préparations culinaires : une verrine de pois chiche ou une soupe par exemple.
Duo de Saumon Crème et Citron Vert 100g
Description
Le Comptoir de Mathilde vous convie à un voyage pour destination … la mer et ses nombreux crustacés/poissons. Une explosion de saveur pour accompagner vos doux apéros d'été ou hivernaux. Notre duo de Saumon crème et citron vert se déguste en toast ou en association de préparations culinaires : une verrine de pois chiche ou une soupe par exemple.
DUO TAPENADE OLIVES ANCIENNE 90g
Symbole de la gastronomie provençale, produit typé, incontournable sur des toasts,
Mélange d'olives noires et Vertes.
Un régal
DUO TAPENADE OLIVES ANCIENNE 90g
Description
Symbole de la gastronomie provençale, produit typé, incontournable sur des toasts,
Mélange d'olives noires et Vertes.
Un régal
Écrase de pomme de terre à la truffe brumale 1,1% 90g
Le raffinement et l'élégance d'un met d'exception au sein d'un tartinable d'antan.
La truffe brumale ? Également appelée, la truffe noire d'hiver, elle se récolte en période hivernale. Moins nervurée que sa compère, ses saveurs restent intenses et relèvent les notes de sous-bois dont elle provient. Avec ses notes épicées, notre tartinable saura se marier à tous vos bons petits plats maison.
Écrase de pomme de terre à la truffe brumale 1,1% 90g
Description
Le raffinement et l'élégance d'un met d'exception au sein d'un tartinable d'antan.
La truffe brumale ? Également appelée, la truffe noire d'hiver, elle se récolte en période hivernale. Moins nervurée que sa compère, ses saveurs restent intenses et relèvent les notes de sous-bois dont elle provient. Avec ses notes épicées, notre tartinable saura se marier à tous vos bons petits plats maison.
Idées cadeaux
Empilable Trio Idée Cadeau
Idée CADEAU
Venez composer votre Trio empilable SUR MESURE de la marque Le Comptoir de Mathilde
Composé d'un Sel d'un Vinaigre et d'une Huile d'Olive.
5 Variétés d'huile
7 Variétés de vinaigre
4 Variétés de sel
Vendu séparement 10€ l'unité
Sac CADEAU en jute en Option +2€
Empilable Trio Idée Cadeau
Description
Idée CADEAU
Venez composer votre Trio empilable SUR MESURE de la marque Le Comptoir de Mathilde
Composé d'un Sel d'un Vinaigre et d'une Huile d'Olive.
5 Variétés d'huile
7 Variétés de vinaigre
4 Variétés de sel
Vendu séparement 10€ l'unité
Sac CADEAU en jute en Option +2€
Grain de Café enrobé de Chocolat Noir 200g
Grain de Café Torréfié enrobé de Chocolat Noir.
Grain de Café enrobé de Chocolat Noir 200g
Description
Grain de Café Torréfié enrobé de Chocolat Noir.
HOUMOUS DE POIS CHICHES - 90G
Préparation douce et onctueuse à base de pois chiches. Accompagné de crudités ou toasté : l’Orient s’invite à l’apéritif.
HOUMOUS DE POIS CHICHES - 90G
Description
Préparation douce et onctueuse à base de pois chiches. Accompagné de crudités ou toasté : l’Orient s’invite à l’apéritif.
Huile d'Olive Producteur La Varagoise 0.50cl
Huile d'olive Vierge Extra "Douce " MOULIN LA VARAGOISE (83)
Crée depuis 1924, notre moulin à huile a gardé tout son aspect traditionnel et artisanal.
Nous fabriquons chaque année une huile d’olive à partir d’une recette séculaire et gardée très secrètement par nos maîtres mouliniers :c’est le fruité noir ou « goût à l’ancienne »,spécificité locale au goût doux sans amertume où les olives ont prix sagement le temps de chaumer pour nous offrir leurs parfums les plus prononcés.
Notre savoir-faire Regroupant plus de 400 coopérateurs venant d’une vingtaine de villages environnants, notre moulin triture plus de 130 tonnes d’olives par an.
Notre savoir faire est toujours le même: nous préparons une huile d’olive vierge, pur jus de fruit extrait d’olives broyées par les imposantes meules de granit qui les transforment en une pâte onctueuse. La pâte est ensuite étalée sur les « scourtins » empilés sous des presses hydrauliques pour être pressée en une fois à froid. L’huile d’olive obtenue est alors stockée à plus de 14° dans des cuves pendant 6 à 8 semaines, permettant ainsi une décantation naturelle.
La récolte La récolte des olives se fait à partir du mois de novembre .L’olivier dominant est le VARAGEN, catégorie d’arbre très typique de notre village. Cela confère à notre huile un goût vraiment spécifique et unique. 5kg de ce petit fruit violacé est nécessaire pour un litre d’huile.
L’altitude moyenne des vergers cultivés pour la plupart en « restanques »se situe au dessus de 300 mètres .Les récoltes sont irrégulières compte tenu des conditions climatiques assez rudes pour l’olivier .Le gel et la neige assez fréquents provoquent de nombreux dégâts.
L'huile de Varages "La Varageoise", a était primée à plusieurs reprises :
Médaille d'argent en 2006 au concours général agricole de Paris,
Médaille de bronze en 2007 à l'occasion de la foire de Brignoles ,en 2008 médaille d'argent au concours A.O.C de Nyons et médaille d'argent du concours Région PACA.
En 2009, "La Varageoise" a obtenu la médaille d'or au concours Région PACA et la médaille d'or au concours de Paris.
Huile d'Olive Producteur La Varagoise 0.50cl
Description
Huile d'olive Vierge Extra "Douce " MOULIN LA VARAGOISE (83)
Crée depuis 1924, notre moulin à huile a gardé tout son aspect traditionnel et artisanal.
Nous fabriquons chaque année une huile d’olive à partir d’une recette séculaire et gardée très secrètement par nos maîtres mouliniers :c’est le fruité noir ou « goût à l’ancienne »,spécificité locale au goût doux sans amertume où les olives ont prix sagement le temps de chaumer pour nous offrir leurs parfums les plus prononcés.
Notre savoir-faire Regroupant plus de 400 coopérateurs venant d’une vingtaine de villages environnants, notre moulin triture plus de 130 tonnes d’olives par an.
Notre savoir faire est toujours le même: nous préparons une huile d’olive vierge, pur jus de fruit extrait d’olives broyées par les imposantes meules de granit qui les transforment en une pâte onctueuse. La pâte est ensuite étalée sur les « scourtins » empilés sous des presses hydrauliques pour être pressée en une fois à froid. L’huile d’olive obtenue est alors stockée à plus de 14° dans des cuves pendant 6 à 8 semaines, permettant ainsi une décantation naturelle.
La récolte La récolte des olives se fait à partir du mois de novembre .L’olivier dominant est le VARAGEN, catégorie d’arbre très typique de notre village. Cela confère à notre huile un goût vraiment spécifique et unique. 5kg de ce petit fruit violacé est nécessaire pour un litre d’huile.
L’altitude moyenne des vergers cultivés pour la plupart en « restanques »se situe au dessus de 300 mètres .Les récoltes sont irrégulières compte tenu des conditions climatiques assez rudes pour l’olivier .Le gel et la neige assez fréquents provoquent de nombreux dégâts.
L'huile de Varages "La Varageoise", a était primée à plusieurs reprises :
Médaille d'argent en 2006 au concours général agricole de Paris,
Médaille de bronze en 2007 à l'occasion de la foire de Brignoles ,en 2008 médaille d'argent au concours A.O.C de Nyons et médaille d'argent du concours Région PACA.
En 2009, "La Varageoise" a obtenu la médaille d'or au concours Région PACA et la médaille d'or au concours de Paris.
15.00 €/unité
En réappro.
Huile d'Olive Producteur La Varagoise 0.75cl
Huile d'olive Vierge Extra "Douce " MOULIN LA VARAGOISE (83)
Crée depuis 1924, notre moulin à huile a gardé tout son aspect traditionnel et artisanal.
Nous fabriquons chaque année une huile d’olive à partir d’une recette séculaire et gardée très secrètement par nos maîtres mouliniers :c’est le fruité noir ou « goût à l’ancienne »,spécificité locale au goût doux sans amertume où les olives ont prix sagement le temps de chaumer pour nous offrir leurs parfums les plus prononcés.
Notre savoir-faire Regroupant plus de 400 coopérateurs venant d’une vingtaine de villages environnants, notre moulin triture plus de 130 tonnes d’olives par an.
Notre savoir faire est toujours le même: nous préparons une huile d’olive vierge, pur jus de fruit extrait d’olives broyées par les imposantes meules de granit qui les transforment en une pâte onctueuse. La pâte est ensuite étalée sur les « scourtins » empilés sous des presses hydrauliques pour être pressée en une fois à froid. L’huile d’olive obtenue est alors stockée à plus de 14° dans des cuves pendant 6 à 8 semaines, permettant ainsi une décantation naturelle.
La récolte La récolte des olives se fait à partir du mois de novembre .L’olivier dominant est le VARAGEN, catégorie d’arbre très typique de notre village. Cela confère à notre huile un goût vraiment spécifique et unique. 5kg de ce petit fruit violacé est nécessaire pour un litre d’huile.
L’altitude moyenne des vergers cultivés pour la plupart en « restanques »se situe au dessus de 300 mètres .Les récoltes sont irrégulières compte tenu des conditions climatiques assez rudes pour l’olivier .Le gel et la neige assez fréquents provoquent de nombreux dégâts.
L'huile de Varages "La Varageoise", a était primée à plusieurs reprises :
Médaille d'argent en 2006 au concours général agricole de Paris,
Médaille de bronze en 2007 à l'occasion de la foire de Brignoles ,en 2008 médaille d'argent au concours A.O.C de Nyons et médaille d'argent du concours Région PACA.
En 2009, "La Varageoise" a obtenu la médaille d'or au concours Région PACA et la médaille d'or au concours de Paris.
Huile d'Olive Producteur La Varagoise 0.75cl
Description
Huile d'olive Vierge Extra "Douce " MOULIN LA VARAGOISE (83)
Crée depuis 1924, notre moulin à huile a gardé tout son aspect traditionnel et artisanal.
Nous fabriquons chaque année une huile d’olive à partir d’une recette séculaire et gardée très secrètement par nos maîtres mouliniers :c’est le fruité noir ou « goût à l’ancienne »,spécificité locale au goût doux sans amertume où les olives ont prix sagement le temps de chaumer pour nous offrir leurs parfums les plus prononcés.
Notre savoir-faire Regroupant plus de 400 coopérateurs venant d’une vingtaine de villages environnants, notre moulin triture plus de 130 tonnes d’olives par an.
Notre savoir faire est toujours le même: nous préparons une huile d’olive vierge, pur jus de fruit extrait d’olives broyées par les imposantes meules de granit qui les transforment en une pâte onctueuse. La pâte est ensuite étalée sur les « scourtins » empilés sous des presses hydrauliques pour être pressée en une fois à froid. L’huile d’olive obtenue est alors stockée à plus de 14° dans des cuves pendant 6 à 8 semaines, permettant ainsi une décantation naturelle.
La récolte La récolte des olives se fait à partir du mois de novembre .L’olivier dominant est le VARAGEN, catégorie d’arbre très typique de notre village. Cela confère à notre huile un goût vraiment spécifique et unique. 5kg de ce petit fruit violacé est nécessaire pour un litre d’huile.
L’altitude moyenne des vergers cultivés pour la plupart en « restanques »se situe au dessus de 300 mètres .Les récoltes sont irrégulières compte tenu des conditions climatiques assez rudes pour l’olivier .Le gel et la neige assez fréquents provoquent de nombreux dégâts.
L'huile de Varages "La Varageoise", a était primée à plusieurs reprises :
Médaille d'argent en 2006 au concours général agricole de Paris,
Médaille de bronze en 2007 à l'occasion de la foire de Brignoles ,en 2008 médaille d'argent au concours A.O.C de Nyons et médaille d'argent du concours Région PACA.
En 2009, "La Varageoise" a obtenu la médaille d'or au concours Région PACA et la médaille d'or au concours de Paris.
22.00 €/unité
En réappro.
Huile d'Olive Producteur La Varagoise 1l
Huile d'olive Vierge Extra "Douce " MOULIN LA VARAGOISE (83)
Crée depuis 1924, notre moulin à huile a gardé tout son aspect traditionnel et artisanal.
Nous fabriquons chaque année une huile d’olive à partir d’une recette séculaire et gardée très secrètement par nos maîtres mouliniers :c’est le fruité noir ou « goût à l’ancienne »,spécificité locale au goût doux sans amertume où les olives ont prix sagement le temps de chaumer pour nous offrir leurs parfums les plus prononcés.
Notre savoir-faire Regroupant plus de 400 coopérateurs venant d’une vingtaine de villages environnants, notre moulin triture plus de 130 tonnes d’olives par an.
Notre savoir faire est toujours le même: nous préparons une huile d’olive vierge, pur jus de fruit extrait d’olives broyées par les imposantes meules de granit qui les transforment en une pâte onctueuse. La pâte est ensuite étalée sur les « scourtins » empilés sous des presses hydrauliques pour être pressée en une fois à froid. L’huile d’olive obtenue est alors stockée à plus de 14° dans des cuves pendant 6 à 8 semaines, permettant ainsi une décantation naturelle.
La récolte La récolte des olives se fait à partir du mois de novembre .L’olivier dominant est le VARAGEN, catégorie d’arbre très typique de notre village. Cela confère à notre huile un goût vraiment spécifique et unique. 5kg de ce petit fruit violacé est nécessaire pour un litre d’huile.
L’altitude moyenne des vergers cultivés pour la plupart en « restanques »se situe au dessus de 300 mètres .Les récoltes sont irrégulières compte tenu des conditions climatiques assez rudes pour l’olivier .Le gel et la neige assez fréquents provoquent de nombreux dégâts.
L'huile de Varages "La Varageoise", a était primée à plusieurs reprises :
Médaille d'argent en 2006 au concours général agricole de Paris,
Médaille de bronze en 2007 à l'occasion de la foire de Brignoles ,en 2008 médaille d'argent au concours A.O.C de Nyons et médaille d'argent du concours Région PACA.
En 2009, "La Varageoise" a obtenu la médaille d'or au concours Région PACA et la médaille d'or au concours de Paris.
Huile d'Olive Producteur La Varagoise 1l
Description
Huile d'olive Vierge Extra "Douce " MOULIN LA VARAGOISE (83)
Crée depuis 1924, notre moulin à huile a gardé tout son aspect traditionnel et artisanal.
Nous fabriquons chaque année une huile d’olive à partir d’une recette séculaire et gardée très secrètement par nos maîtres mouliniers :c’est le fruité noir ou « goût à l’ancienne »,spécificité locale au goût doux sans amertume où les olives ont prix sagement le temps de chaumer pour nous offrir leurs parfums les plus prononcés.
Notre savoir-faire Regroupant plus de 400 coopérateurs venant d’une vingtaine de villages environnants, notre moulin triture plus de 130 tonnes d’olives par an.
Notre savoir faire est toujours le même: nous préparons une huile d’olive vierge, pur jus de fruit extrait d’olives broyées par les imposantes meules de granit qui les transforment en une pâte onctueuse. La pâte est ensuite étalée sur les « scourtins » empilés sous des presses hydrauliques pour être pressée en une fois à froid. L’huile d’olive obtenue est alors stockée à plus de 14° dans des cuves pendant 6 à 8 semaines, permettant ainsi une décantation naturelle.
La récolte La récolte des olives se fait à partir du mois de novembre .L’olivier dominant est le VARAGEN, catégorie d’arbre très typique de notre village. Cela confère à notre huile un goût vraiment spécifique et unique. 5kg de ce petit fruit violacé est nécessaire pour un litre d’huile.
L’altitude moyenne des vergers cultivés pour la plupart en « restanques »se situe au dessus de 300 mètres .Les récoltes sont irrégulières compte tenu des conditions climatiques assez rudes pour l’olivier .Le gel et la neige assez fréquents provoquent de nombreux dégâts.
L'huile de Varages "La Varageoise", a était primée à plusieurs reprises :
Médaille d'argent en 2006 au concours général agricole de Paris,
Médaille de bronze en 2007 à l'occasion de la foire de Brignoles ,en 2008 médaille d'argent au concours A.O.C de Nyons et médaille d'argent du concours Région PACA.
En 2009, "La Varageoise" a obtenu la médaille d'or au concours Région PACA et la médaille d'or au concours de Paris.
29.00 €/unité
En réappro.
Idées cadeaux
JE VOIS ROUGE, MAIS BON - Terrine de Volaille au Pesto Rouge et Piquillos
Une terrine associant la finesse de la volaille et le doux parfum du pesto rouge. L’ensemble parsemé de petits morceaux de poivrons piquillos : petit poivron espagnol bien caractéristique. Produit sans porc et sans alcool.
JE VOIS ROUGE, MAIS BON - Terrine de Volaille au Pesto Rouge et Piquillos
Description
Une terrine associant la finesse de la volaille et le doux parfum du pesto rouge. L’ensemble parsemé de petits morceaux de poivrons piquillos : petit poivron espagnol bien caractéristique. Produit sans porc et sans alcool.
Idées cadeaux
L'Ecrain Salardais
Ce coffret contient :
1 Terrine de Campagne "Le Casse-Croûte" duVigneron au Pécharmant, boîte 65 g
1 Rillettes Pur Canard, boîte 65 g
1 Terrine Campagnarde au Jus de Truffes Noires du Périgord3%, boîte 65 g
1 Pâté Campagnard au Piment du Sud-Ouest, boîte 65 g
1 Délice de Caille au Muscat de Beaumes de Venise, boîte 65g
L'Ecrain Salardais
Description
Ce coffret contient :
1 Terrine de Campagne "Le Casse-Croûte" duVigneron au Pécharmant, boîte 65 g
1 Rillettes Pur Canard, boîte 65 g
1 Terrine Campagnarde au Jus de Truffes Noires du Périgord3%, boîte 65 g
1 Pâté Campagnard au Piment du Sud-Ouest, boîte 65 g
1 Délice de Caille au Muscat de Beaumes de Venise, boîte 65g
Nouveau !
LA TERRINE CAMPAGNARDE AU JUS DE TRUFFES NOIRES DU PÉRIGORD 3%
Le jus de truffes noires du Périgord parfume subtilement cette terrine campagnarde.
LA TERRINE CAMPAGNARDE AU JUS DE TRUFFES NOIRES DU PÉRIGORD 3%
Description
Le jus de truffes noires du Périgord parfume subtilement cette terrine campagnarde.
Nouveau !
LA TERRINE DE CANARD AU MAGRET DE CANARD FUMÉ
Les saveurs du magret délicatement fumé se mélangent délicieusement à la noblesse du canard pour donner cette savoureuse terrine typiquement régionale.
Succombez à l'excellence gastronomique avec notre terrine de canard au magret de canard fumé, une création gourmande qui séduira les amateurs de saveurs authentiques. Préparée avec soin, cette terrine allie la tendreté et la noblesse du canard à la richesse du magret délicatement fumé.
Notre terrine de canard est élaborée à partir d'ingrédients de première qualité. Idéale pour les occasions spéciales ou simplement pour agrémenter vos repas quotidiens, elle saura ravir les palais les plus exigeants. Son élégance en fait également un cadeau gourmet idéal pour les amateurs de bonne cuisine.
Parfaite pour un pique-nique gourmand, un apéritif élégant ou une entrée : la terrine de canard Valette peut, par exemple, être accompagnée d'une petite salade toute simple avec sa vignaigrette, d'un délicieux chutney et de belles tranches de pain de campagne grillées. Si vous cherchez le vin idéal pour accompagner tout cela, nous vous recommandons de choisir un bon vin rouge comme le Saint Émilion (l'accord parfait 100% Sud Ouest). Nous vous en proposons un excellent, le "Saint Émilion Grand Cru" disponible dans notre catégorie "La Cave".
N'attendez plus pour découvrir le plaisir gustatif exceptionnel de notre terrine de canard au magret de canard fumé. Ajoutez une touche de raffinement à vos repas et offrez-vous une expérience culinaire unique. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par cette création artisanale d'exception.
LA TERRINE DE CANARD AU MAGRET DE CANARD FUMÉ
Description
Les saveurs du magret délicatement fumé se mélangent délicieusement à la noblesse du canard pour donner cette savoureuse terrine typiquement régionale.
Succombez à l'excellence gastronomique avec notre terrine de canard au magret de canard fumé, une création gourmande qui séduira les amateurs de saveurs authentiques. Préparée avec soin, cette terrine allie la tendreté et la noblesse du canard à la richesse du magret délicatement fumé.
Notre terrine de canard est élaborée à partir d'ingrédients de première qualité. Idéale pour les occasions spéciales ou simplement pour agrémenter vos repas quotidiens, elle saura ravir les palais les plus exigeants. Son élégance en fait également un cadeau gourmet idéal pour les amateurs de bonne cuisine.
Parfaite pour un pique-nique gourmand, un apéritif élégant ou une entrée : la terrine de canard Valette peut, par exemple, être accompagnée d'une petite salade toute simple avec sa vignaigrette, d'un délicieux chutney et de belles tranches de pain de campagne grillées. Si vous cherchez le vin idéal pour accompagner tout cela, nous vous recommandons de choisir un bon vin rouge comme le Saint Émilion (l'accord parfait 100% Sud Ouest). Nous vous en proposons un excellent, le "Saint Émilion Grand Cru" disponible dans notre catégorie "La Cave".
N'attendez plus pour découvrir le plaisir gustatif exceptionnel de notre terrine de canard au magret de canard fumé. Ajoutez une touche de raffinement à vos repas et offrez-vous une expérience culinaire unique. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par cette création artisanale d'exception.
Nouveau !
LE CASSE-CROÛTE DU VIGNERON AU PÉCHARMANT " TERRINE DE CAMPAGNE "
Une belle terrine préparée à partir de viande de porc adoucie de quelques oignons pré-frit, l’ensemble rehaussé d’un trait de Pécharmant, un vin rouge du vignoble de Bergerac, puissant, généreux et singulier. Apéritifs minute ou dînatoires, une recette simple qui plaira à tous les convives !
LE CASSE-CROÛTE DU VIGNERON AU PÉCHARMANT " TERRINE DE CAMPAGNE "
Description
Une belle terrine préparée à partir de viande de porc adoucie de quelques oignons pré-frit, l’ensemble rehaussé d’un trait de Pécharmant, un vin rouge du vignoble de Bergerac, puissant, généreux et singulier. Apéritifs minute ou dînatoires, une recette simple qui plaira à tous les convives !
Le Cassoulet 780g
Découvrez le délice authentique du cassoulet signé Valette Foie Gras, situé dans le Périgord.
Un plat traditionnel français revisité avec passion et savoir-faire, ce cassoulet offre des saveurs riches du confit de canard et de la saucisse de Toulouse.
Préparé avec des ingrédients de qualité, ce cassoulet révèle toute sa générosité dès la première bouchée. Son onctuosité et ses arômes subtils sauront ravir les papilles des amateurs de cuisine traditionnelle.
Pour savourer pleinement ce délice, rien de plus simple ! Ouvrez délicatement le bocal et réchauffez-le doucement au bain-marie pour préserver toute la richesse des ingrédients. Ensuite, versez le contenu dans un plat adapté au four et saupoudrez généreusement de chapelure pour obtenir une gratinée croustillante irrésistible.
Que ce soit pour une soirée entre amis, un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, ce cassoulet est le plat parfait pour un moment convivial et chaleureux autour de la table.
Laissez-vous séduire par ce plat emblématique de la gastronomie française, et régalez-vous sans plus attendre !
Le cassoulet Valette et beaucoup d'autres spécialités issues du terroir français sont disponibles dans notre sélection de produits de Conserverie. Bonne dégustation !
Le Cassoulet 780g
Description
Découvrez le délice authentique du cassoulet signé Valette Foie Gras, situé dans le Périgord.
Un plat traditionnel français revisité avec passion et savoir-faire, ce cassoulet offre des saveurs riches du confit de canard et de la saucisse de Toulouse.
Préparé avec des ingrédients de qualité, ce cassoulet révèle toute sa générosité dès la première bouchée. Son onctuosité et ses arômes subtils sauront ravir les papilles des amateurs de cuisine traditionnelle.
Pour savourer pleinement ce délice, rien de plus simple ! Ouvrez délicatement le bocal et réchauffez-le doucement au bain-marie pour préserver toute la richesse des ingrédients. Ensuite, versez le contenu dans un plat adapté au four et saupoudrez généreusement de chapelure pour obtenir une gratinée croustillante irrésistible.
Que ce soit pour une soirée entre amis, un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, ce cassoulet est le plat parfait pour un moment convivial et chaleureux autour de la table.
Laissez-vous séduire par ce plat emblématique de la gastronomie française, et régalez-vous sans plus attendre !
Le cassoulet Valette et beaucoup d'autres spécialités issues du terroir français sont disponibles dans notre sélection de produits de Conserverie. Bonne dégustation !
Spécial Fêtes !
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord "Recette à l'Ancienne" 125g
La préparation du foie gras de canard est une belle tradition dans notre région. Cette recette, je la tiens de ma grand-mère qui, elle-même, la tenait de sa grand-mère. C'est ainsi que nos traditions demeurent : la transmission du savoir-faire se fait en cuisine de génération en génération. Nos foie gras "Recette à l'Ancienne" sont soigneusement éveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et poivre.
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord "Recette à l'Ancienne" 125g
Description
La préparation du foie gras de canard est une belle tradition dans notre région. Cette recette, je la tiens de ma grand-mère qui, elle-même, la tenait de sa grand-mère. C'est ainsi que nos traditions demeurent : la transmission du savoir-faire se fait en cuisine de génération en génération. Nos foie gras "Recette à l'Ancienne" sont soigneusement éveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et poivre.
