{{article.name}}
Bienvenue chez L’Authentique – Carquefou 🧀🥓
Découvrez l’univers de L’Authentique, votre fromagerie, épicerie fine et traiteur de confiance.
Depuis 2015, nous vous proposons une sélection soigneusement choisie de fromages, charcuteries, produits d’épicerie fine, ainsi que des plateaux apéro, plateaux fromages et plateaux raclette.
Nos engagements :
-
Qualité et authenticité : des produits frais et de saison, issus des meilleurs producteurs.
-
Sur-mesure : chaque plateau ou coffret est créé selon vos envies, le nombre de convives et votre budget.
-
Pratique et convivial : commandez en ligne, retirez en magasin ou profitez de notre service de livraison.
À découvrir sur notre boutique en ligne :
-
80 variétés de fromages Beillevaire 🧀
-
Charcuterie fine française, italienne, espagnole et corse 🥩
-
Coffrets gourmands et idées cadeaux 🎁
-
Plateaux fromages, apéro et raclette prêts à déguster 🍽️
✨ Commandez au plus tard la veille pour vos plats à emporter ou plateaux.
Paiement accepté : espèces, CB, Carte Restaurant, American Express (même en livraison).
📍 Retrait au magasin ou livraison l’après-midi
📞 09.53.72.53.32
Baba au Rhum 240g
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Baba au Rhum 240g
Description
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Baba au Rhum 90g
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Baba au Rhum 90g
Description
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Spécial Fêtes !
Panettones Loison Classico 1kg
Le Panettone Classique est un gâteau à pâte molle à levée naturelle, obtenu par la fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est moelleuse et enrichie de raisins secs et d’écorces confites d’oranges de Sicile.
Panettones Loison Classico 1kg
Description
Le Panettone Classique est un gâteau à pâte molle à levée naturelle, obtenu par la fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est moelleuse et enrichie de raisins secs et d’écorces confites d’oranges de Sicile.
Spécial Fêtes !
Panettones Loison Classique Beurre 1kg
Le Pandoro classique est un gâteau à pâte molle obtenu par fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est moelleuse, très digeste, de couleur jaune et riche en beurre. Nous utilisons uniquement des arômes naturels. Avant de le servir, vous pouvez décorer la surface du Pandoro classique d’un léger saupoudrage de sucre glace, inclus dans l’emballage.
Panettones Loison Classique Beurre 1kg
Description
Le Pandoro classique est un gâteau à pâte molle obtenu par fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est moelleuse, très digeste, de couleur jaune et riche en beurre. Nous utilisons uniquement des arômes naturels. Avant de le servir, vous pouvez décorer la surface du Pandoro classique d’un léger saupoudrage de sucre glace, inclus dans l’emballage.
