Bienvenue chez L’Authentique – Carquefou 🧀🥓
Découvrez l’univers de L’Authentique, votre fromagerie, épicerie fine et traiteur de confiance.
Nous vous proposons une sélection soigneusement choisie de fromages, charcuteries, produits d’épicerie fine, ainsi que des plateaux apéro, plateaux fromages et plateaux raclette.
Nos engagements :
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Qualité et authenticité : des produits frais et de saison, issus des meilleurs producteurs.
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Sur-mesure : chaque plateau ou coffret est créé selon vos envies, le nombre de convives et votre budget.
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Pratique et convivial : commandez en ligne, retirez en magasin ou profitez de notre service de livraison.
À découvrir sur notre boutique en ligne :
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80 variétés de fromages Beillevaire 🧀
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Charcuterie fine française, italienne, espagnole et corse 🥩
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Coffrets gourmands et idées cadeaux 🎁
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Plateaux apéro et raclette prêts à déguster 🍽️
✨ Commandez la veille pour vos plats à emporter ou plateaux sur mesure.
Paiement accepté : espèces, CB, Carte Restaurant, American Express (même en livraison).
📍 Retrait au magasin ou livraison l’après-midi
📞 09.53.72.53.32
🧀 Plateau Raclette – 10 Personnes 🥓
Le plaisir d’une vraie raclette sans préparation !
Un plateau complet et gourmand pour 4 personnes :
🧈 4 variétés de fromages soigneusement sélectionnés
🥩 4 variétés de charcuteries fines
🍽️ Environ 200 g de fromages et 120 g de charcuteries par personne
Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à partager !
✨ Commande de préférence la veille.

Plateau Raclette Mixte 10 Personnes
Description
🧀 Plateau Raclette – 10 Personnes 🥓
Le plaisir d’une vraie raclette sans préparation !
Un plateau complet et gourmand pour 4 personnes :
🧈 4 variétés de fromages soigneusement sélectionnés
🥩 4 variétés de charcuteries fines
🍽️ Environ 200 g de fromages et 120 g de charcuteries par personne
Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à partager !
✨ Commande de préférence la veille.
🧀 Plateau Raclette – 4 Personnes 🥓
Le plaisir d’une vraie raclette sans préparation !
Un plateau complet et gourmand pour 4 personnes :
🧈 4 variétés de fromages soigneusement sélectionnés
🥩 4 variétés de charcuteries fines
🍽️ Environ 200 g de fromages et 120 g de charcuteries par personne
Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à partager !
✨ Commande de préférence la veille.

Plateau Raclette Mixte 4 pers
Description
🧀 Plateau Raclette – 4 Personnes 🥓
Le plaisir d’une vraie raclette sans préparation !
Un plateau complet et gourmand pour 4 personnes :
🧈 4 variétés de fromages soigneusement sélectionnés
🥩 4 variétés de charcuteries fines
🍽️ Environ 200 g de fromages et 120 g de charcuteries par personne
Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à partager !
✨ Commande de préférence la veille.
🧀 Plateau Raclette – 6 Personnes 🥓
Le plaisir d’une vraie raclette sans préparation !
Un plateau complet et gourmand pour 4 personnes :
🧈 4 variétés de fromages soigneusement sélectionnés
🥩 4 variétés de charcuteries fines
🍽️ Environ 200 g de fromages et 120 g de charcuteries par personne
Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à partager !
✨ Commande de préférence la veille.

Plateau Raclette Mixte 6 pers
Description
🧀 Plateau Raclette – 6 Personnes 🥓
Le plaisir d’une vraie raclette sans préparation !
Un plateau complet et gourmand pour 4 personnes :
🧈 4 variétés de fromages soigneusement sélectionnés
🥩 4 variétés de charcuteries fines
🍽️ Environ 200 g de fromages et 120 g de charcuteries par personne
Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à partager !
✨ Commande de préférence la veille.
🧀 Plateau Raclette – 8 Personnes 🥓
Le plaisir d’une vraie raclette sans préparation !
Un plateau complet et gourmand pour 4 personnes :
🧈 4 variétés de fromages soigneusement sélectionnés
🥩 4 variétés de charcuteries fines
🍽️ Environ 200 g de fromages et 120 g de charcuteries par personne
Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à partager !
✨ Commande de préférence la veille.

Plateau Raclette Mixte 8 pers
Description
🧀 Plateau Raclette – 8 Personnes 🥓
Le plaisir d’une vraie raclette sans préparation !
Un plateau complet et gourmand pour 4 personnes :
🧈 4 variétés de fromages soigneusement sélectionnés
🥩 4 variétés de charcuteries fines
🍽️ Environ 200 g de fromages et 120 g de charcuteries par personne
Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à partager !
✨ Commande de préférence la veille.
🥓 Plateau Charcuterie – 6 Personnes
Un plateau généreux et savoureux, parfait pour partager entre amis ou en famille !
🥩 Sélection de charcuterie : France, Italie, Espagne et Corse
🍽️ Environ 120 g de charcuterie par personne
✨ Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à déguster
Commande de préférence la veille pour une fraîcheur et une qualité optimales.

Plateau Charcuterie 6 pers
Description
🥓 Plateau Charcuterie – 6 Personnes
Un plateau généreux et savoureux, parfait pour partager entre amis ou en famille !
🥩 Sélection de charcuterie : France, Italie, Espagne et Corse
🍽️ Environ 120 g de charcuterie par personne
✨ Prêt à poser sur la table, facile à transporter et à déguster
Commande de préférence la veille pour une fraîcheur et une qualité optimales.
🧀 Plateau Raclette Nature – 4 personnes
🥔 200 g de fromage par personne
Un fromage fondant, prêts à savourer !
👉 Commande de préférence la veille

Plateau Raclette Nature Sans charcuterie 4 pers
Description
🧀 Plateau Raclette Nature – 4 personnes
🥔 200 g de fromage par personne
Un fromage fondant, prêts à savourer !
👉 Commande de préférence la veille
🧀 Plateau Raclette Nature – 6 personnes
🥔 200 g de fromage par personne
Un fromage fondant, prêts à savourer !
👉 Commande de préférence la veille

Plateau Raclette Nature Sans charcuterie 6 pers
Description
🧀 Plateau Raclette Nature – 6 personnes
🥔 200 g de fromage par personne
Un fromage fondant, prêts à savourer !
👉 Commande de préférence la veille
🧀 Plateau Raclette Mixte – 10 personnes
🔥 200 g de fromages par personne
🧈 4 variétés de fromages fondants sélectionnés avec soin
Un plateau généreux et convivial, prêt à fondre de plaisir ! 😋
👉 Commande de préférence la veille
📞 09.53.72.53.32

Plateau Raclette Sans charcuterie 10 pers
Description
🧀 Plateau Raclette Mixte – 10 personnes
🔥 200 g de fromages par personne
🧈 4 variétés de fromages fondants sélectionnés avec soin
Un plateau généreux et convivial, prêt à fondre de plaisir ! 😋
👉 Commande de préférence la veille
📞 09.53.72.53.32
🧀 Plateau Raclette Mixte – 4 personnes
🔥 200 g de fromages par personne
🧈 4 variétés de fromages fondants sélectionnés avec soin
Un plateau généreux et convivial, prêt à fondre de plaisir ! 😋
👉 Commande de préférence la veille
📞 09.53.72.53.32

Plateau Raclette Sans charcuterie 4 pers
Description
🧀 Plateau Raclette Mixte – 4 personnes
🔥 200 g de fromages par personne
🧈 4 variétés de fromages fondants sélectionnés avec soin
Un plateau généreux et convivial, prêt à fondre de plaisir ! 😋
👉 Commande de préférence la veille
📞 09.53.72.53.32
🧀 Plateau Raclette Mixte – 6 personnes
🔥 200 g de fromages par personne
🧈 4 variétés de fromages fondants sélectionnés avec soin
Un plateau généreux et convivial, prêt à fondre de plaisir ! 😋
👉 Commande de préférence la veille
📞 09.53.72.53.32

Plateau Raclette Sans charcuterie 6 pers
Description
🧀 Plateau Raclette Mixte – 6 personnes
🔥 200 g de fromages par personne
🧈 4 variétés de fromages fondants sélectionnés avec soin
Un plateau généreux et convivial, prêt à fondre de plaisir ! 😋
👉 Commande de préférence la veille
📞 09.53.72.53.32
🧀 Plateau Raclette Mixte – 8 personnes
🔥 200 g de fromages par personne
🧈 4 variétés de fromages fondants sélectionnés avec soin
Un plateau généreux et convivial, prêt à fondre de plaisir ! 😋
👉 Commande de préférence la veille
📞 09.53.72.53.32

Plateau Raclette Sans charcuterie 8 pers
Description
🧀 Plateau Raclette Mixte – 8 personnes
🔥 200 g de fromages par personne
🧈 4 variétés de fromages fondants sélectionnés avec soin
Un plateau généreux et convivial, prêt à fondre de plaisir ! 😋
👉 Commande de préférence la veille
📞 09.53.72.53.32
🧀 Nos Fromages à Raclette — Différents goûts au choix selon arrivage :
Découvrez nos fromages à raclette artisanaux, sélectionnés avec soin pour leur goût unique et leur texture fondante 😋
Selon l’arrivage, composez votre plateau parmi :
🧈 Ail des Ours
🌿 Poivre
🍷 Vin Blanc
🔥 Brézain (fumé)
🌾 Moutarde
🐑 Brebis
🐐 Chèvre
🌸 Tomme aux 7 Fleurs
🌫️ Fumé
🐐🐑 Mi-Chèvre Mi-Brebis
💐 Fleurs
⚫ Truffes
🍄 Forestière
🌶️ Piment d’Espelette
⚫ Morbier
👉 Selon disponibilité — à choisir lors de votre commande.
📞 09.53.72.53.32

Raclette Aromatisé au choix
Description
🧀 Nos Fromages à Raclette — Différents goûts au choix selon arrivage :
Découvrez nos fromages à raclette artisanaux, sélectionnés avec soin pour leur goût unique et leur texture fondante 😋
Selon l’arrivage, composez votre plateau parmi :
🧈 Ail des Ours
🌿 Poivre
🍷 Vin Blanc
🔥 Brézain (fumé)
🌾 Moutarde
🐑 Brebis
🐐 Chèvre
🌸 Tomme aux 7 Fleurs
🌫️ Fumé
🐐🐑 Mi-Chèvre Mi-Brebis
💐 Fleurs
⚫ Truffes
🍄 Forestière
🌶️ Piment d’Espelette
⚫ Morbier
👉 Selon disponibilité — à choisir lors de votre commande.
📞 09.53.72.53.32
🧀 La grande classique : la Raclette Nature au lait cru
Une valeur sûre ! Fondante, savoureuse et pleine de caractère,
elle a déjà conquis le cœur (et le palais) de nos clients 😋
👉 À retrouver dans nos plateaux raclette — à commander la veille au plus tard !
📞 09.53.72.53.32

Raclette Nature
Description
🧀 La grande classique : la Raclette Nature au lait cru
Une valeur sûre ! Fondante, savoureuse et pleine de caractère,
elle a déjà conquis le cœur (et le palais) de nos clients 😋
👉 À retrouver dans nos plateaux raclette — à commander la veille au plus tard !
📞 09.53.72.53.32