Bienvenue chez L’Authentique – Carquefou 🧀🥓
Découvrez l’univers de L’Authentique, votre fromagerie, épicerie fine et traiteur de confiance.
Depuis 2015, nous vous proposons une sélection soigneusement choisie de fromages, charcuteries, produits d’épicerie fine, ainsi que des plateaux apéro, plateaux fromages, plateaux raclette et pièce montée.
Nos engagements :
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Qualité et authenticité : des produits frais et de saison, issus des meilleurs producteurs.
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Sur-mesure : chaque plateau ou coffret est créé selon vos envies, le nombre de convives et votre budget.
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Pratique et convivial : commandez en ligne, retirez en magasin ou profitez de notre service de livraison.
À découvrir sur notre boutique en ligne :
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80 variétés de fromages Beillevaire 🧀
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Charcuterie fine française, italienne, espagnole et corse 🥩
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Coffrets gourmands et idées cadeaux 🎁
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Plateaux fromages, apéro et raclette prêts à déguster 🍽️
✨ Commandez au plus tard la veille pour vos plats à emporter ou plateaux.
Paiement accepté : espèces, CB, Carte Restaurant, American Express (même en livraison).
📍 Retrait au magasin ou livraison l’après-midi
📞 09.53.72.53.32
Partez à la découverte d'un parfum exotique avec notre confiture ananas, mangues, goyave et passion ! À déguster sur une tartine de pain, une crêpe, une gaufre, dans un yahourt ou un gâteau. Un voyage gustatif dont vous vous souviendrez !
Ananas Mangue Goyave Passion - Confiture - 290g
Description
Partez à la découverte d'un parfum exotique avec notre confiture ananas, mangues, goyave et passion ! À déguster sur une tartine de pain, une crêpe, une gaufre, dans un yahourt ou un gâteau. Un voyage gustatif dont vous vous souviendrez !
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Baba au Rhum 240g
Description
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Baba au Rhum 90g
Description
Lentement imprégnés de rhum ambré, ces babas Maison Sauveterre en forme de petites madeleines feront des petites douceurs idéales pour accompagner vos pauses sucrées comme salées. 2 délicieuses petites madeleines se cachent dans ce bocal.
Vous pourrez les déguster aussi bien avec un café, qu'avec un verre de jurançon, de champagne et même tout simplement d'eau plate.
Conseils de dégustation :
Ces petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits. Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
Composition
Sirop (sucre, eau, Rhum 18%, caramel (sucre, eau)), 2 babas (œuf ENTIER, FARINE DE blé, sucre, beurre, lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Grand/e adorateur/rice de café ? Dégustez nos grains de café enrobés de chocolat noir. On vous le promet, vous serez émerveillés/ées par l'intensité du chocolat noir combiné au croquant du grain de café.
Grain de Café enrobé de Chocolat Noir 150g
Description
Grand/e adorateur/rice de café ? Dégustez nos grains de café enrobés de chocolat noir. On vous le promet, vous serez émerveillés/ées par l'intensité du chocolat noir combiné au croquant du grain de café.
Récolté en France
Le miel de Camargue est un miel clair à ambré au goût floral et fuité. Il ce démarque des autres avec sa richesse en vitamine K, son calcium et son silicium. Ce miel est aussi un tonifiant et un antiseptique naturel.
Miel de Camargue 400g
Description
Récolté en France
Le miel de Camargue est un miel clair à ambré au goût floral et fuité. Il ce démarque des autres avec sa richesse en vitamine K, son calcium et son silicium. Ce miel est aussi un tonifiant et un antiseptique naturel.
Le miel de châtaignier est un miel ambré sombre qui a une odeur végétal et résiné avec un mélange de saveurs qui passe de la cassonade au fumé mais aussi l’amertume au végétal sec. Il renforce et stimule le système immunitaire et sert d’anti-inflammatoire.
Miel de Châtaignier 400g
Description
Le miel de châtaignier est un miel ambré sombre qui a une odeur végétal et résiné avec un mélange de saveurs qui passe de la cassonade au fumé mais aussi l’amertume au végétal sec. Il renforce et stimule le système immunitaire et sert d’anti-inflammatoire.
Récolte dans le Sud de la France.
Le miel de fleurs sauvages arbore une couleur ambre clair. Il est fruité et boisé, ses parfums sont souvent très riches et forts. Ce nectar contient des oligo-éléments et de la vitamine B et C.
Miel de Fleurs 400g
Description
Récolte dans le Sud de la France.
Le miel de fleurs sauvages arbore une couleur ambre clair. Il est fruité et boisé, ses parfums sont souvent très riches et forts. Ce nectar contient des oligo-éléments et de la vitamine B et C.
Miel de Lavande de Provence,
Pots de 400g.
Origine France
Miel de Lavande IGP 400g
Description
Miel de Lavande de Provence,
Pots de 400g.
Origine France
Le miel de sapin est doux et sans amertume avec une note de pain grillé. Il est très foncé avec des teintes de vert.
Miel de Sapin 400g
Description
Le miel de sapin est doux et sans amertume avec une note de pain grillé. Il est très foncé avec des teintes de vert.
Miel de Thym,
Pots de 400g.
Origine Espagne
Miel de Thym 400g
Description
Miel de Thym,
Pots de 400g.
Origine Espagne
Dégustez une délicieuse confiture aux trois agrumes : orange, citron et pamplemousse. Des fruits délicieusement choisis pour leur maturité et un assemblage soigné juste pour vous régaler.
Orange, Citron, Pamplemousse - Confiture - 290g
Description
Dégustez une délicieuse confiture aux trois agrumes : orange, citron et pamplemousse. Des fruits délicieusement choisis pour leur maturité et un assemblage soigné juste pour vous régaler.
Retrouvez le goût authentique du pain d’épices traditionnel, subtilement parfumé et délicieusement moelleux. Ce format est idéal pour une pause sucrée sur le pouce ou à glisser dans un panier gourmand.
Que ce soit au petit déjeuner, au goûter ou pour accompagner du foie gras, ce pain d’épices tranché révèle toutes ses saveurs, nature ou tartiné.
Pain d’Épices Tranché - 150g
Description
Retrouvez le goût authentique du pain d’épices traditionnel, subtilement parfumé et délicieusement moelleux. Ce format est idéal pour une pause sucrée sur le pouce ou à glisser dans un panier gourmand.
Que ce soit au petit déjeuner, au goûter ou pour accompagner du foie gras, ce pain d’épices tranché révèle toutes ses saveurs, nature ou tartiné.
Le Panettone Classique est un gâteau à pâte molle à levée naturelle, obtenu par la fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est moelleuse et enrichie de raisins secs et d’écorces confites d’oranges de Sicile.
Panettones Loison Classico 1kg
Description
Le Panettone Classique est un gâteau à pâte molle à levée naturelle, obtenu par la fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est moelleuse et enrichie de raisins secs et d’écorces confites d’oranges de Sicile.
Le Pandoro classique est un gâteau à pâte molle obtenu par fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est moelleuse, très digeste, de couleur jaune et riche en beurre. Nous utilisons uniquement des arômes naturels. Avant de le servir, vous pouvez décorer la surface du Pandoro classique d’un léger saupoudrage de sucre glace, inclus dans l’emballage.
Panettones Loison Classique Beurre 1kg
Description
Le Pandoro classique est un gâteau à pâte molle obtenu par fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est moelleuse, très digeste, de couleur jaune et riche en beurre. Nous utilisons uniquement des arômes naturels. Avant de le servir, vous pouvez décorer la surface du Pandoro classique d’un léger saupoudrage de sucre glace, inclus dans l’emballage.