Carquef'City
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80 Variétés de Fromages Beillevaire ,Epicerie Fine,Traiteur, Restauration sur place ou à emporter, Composition de Plateaux Fromages & Apéro ,Plateau Raclette Coffrets Gourmands, Idées Cadeaux- Les Halles Carquefou.

Pour les commandes de produits en stock celles-ci sont préparées le jour même. 

Pour les plats à emporter Pensez à commander ceux-ci le plus tôt possible(24hrs avant svp)pour éviter la perte ou le manque.

Retrait commande au magasin. ou livraison l'aprés midi.

Paiement Espéces, Chéque, CB, Ticket et Carte Restaurant, American Express même en Livraison       

Ail Confit Mariné au Pesto

Ail Confit aux Pesto

31.90 €/kg
Cœur d'Artichaut au Basilic

Marinades de coeurs d'artichauds au pesto, à déguster à l'apéritif.

29.90 €/kg
   En réappro.
Coppa de Parme IGP

Charcuterie originaire du nord de l'Italie élaborée à partir du muscle cervical de porc - le cou aussi appelé Coppino - désossé, salé, séché et affiné.

Elle se consomme en fine tranche.

38.90 €/kg
Délice Méchouia

Préparation à base de Tomates, poivrons, aubergines, ail, épices, piments et huile de Colza.

Idéal pour l'apéro, vos pâtes, bruschettas...

Chaud ou froid

31.90 €/kg
Feuilles de Vigne

Feuille de vigne farcies: (feuille de vigne, riz, oignons, menthe, aneth, huile de soja, sel, poivre, acide citrique),
sauce : huile de colza, jus de citron.
Conseils d'utilisations: Idéal à l'apéritif en entrée, ou bien
en assortiment de hors d'œuvre grecs.
A servir froid ou chaud avec une sauce citronnée.

31.90 €/kg
Involtini Courgettes

Courgettes en lamelles roulées, fourrées au fromage de vache, marinées dans l'huile.

Idéal pour les apéros ou en accompagnement de salade

31.90 €/kg
Involtini Fromage

Fines tranches de speck roulées autour de fromage de vache frais.
Idéal pour égayer l’apéritif ou à se glisser tout naturellement dansun assortiment d’antipasti avec  des légumes grillés marinés ...
Fromage frais (vache), speck (affiné 6/8 mois), huile d'olive, herbes aromatiques (laurier et origan).

31.90 €/kg
Jambon Serrano

Jambon Serrano 12 mois d'affinage, séché naturellement (peu salé)

A déguster en fine tranche (chiffonade) sans modération

38.90 €/kg
Lomo rouge

Filet mignon de porc séché et assaisonné 

A déguster en fine tranche sans modération

32.90 €/kg
Plateau Apéro

Photos de nos plateaux apéro

Repas de Famille ou entre amis, Noël,  Jour de l'An, Anniversaire, Repas Entreprise...
Nous composons votre plateau Apéro sur mesure selon vos envies et votre budget

Chaque client est unique et chacun à des besoins différents
c'est pour cela que nous ne proposons pas de prix par personne.
N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou nous laissez vos coordonnées téléphoniques afin d'évaluer ensemble vos besoins.

Sur devis
Poivrons Farcis au Fromage

Petits poivrons rouges marinés, farcis au fromage de chèvre.

Peut se marier parfaitement avec une petite salade assaisonnée d'un filet d'huile d'olive ou pour vos plateaux apéros

31.90 €/kg
Poivrons farcis au thon

Petits poivrons rouges marinés, farcis au thon.

Peut se marier parfaitement avec une petite salade assaisonnée d'un filet d'huile d'olive ou sur vos plateaux apéros

31.90 €/kg
Saladine de Poivrons

A base d'olives vertes et de tomates séchées et poivrons

Sur un mini toast ou un grissini, avec un filet de citron, ou pas... Pour vos pâtes, bruschetta...

Chaud ou froid

30.90 €/kg
Tapenade Verte Aubergine

La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille, dans laquelle entrent des olives, des câpres (tapena en occitan, d'où son nom), des filets d'anchois mais également des gousses d'ail.

Elle peut être dégustée sur canapé, notamment à l'apéritif ou simplement en la tartinant sur du pain ou en y trempant des bâtonnets de légumes.

Mais elle peut aussi servir de farce pour la volaille.

On la retrouve dans de nombreuses recettes Méditerranéennes.

30.90 €/kg
Tapenade Verte Basilic

La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille, dans laquelle entrent des olives, des câpres (tapena en occitan, d'où son nom), des filets d'anchois mais également des gousses d'ail.

Elle peut être dégustée sur canapé, notamment à l'apéritif ou simplement en la tartinant sur du pain ou en y trempant des bâtonnets de légumes.

Mais elle peut aussi servir de farce pour la volaille.

On la retrouve dans de nombreuses recettes Méditerranéennes.

30.90 €/kg
Tapenade Verte Citron

La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille, dans laquelle entrent des olives, des câpres (tapena en occitan, d'où son nom), des filets d'anchois mais également des gousses d'ail.

Elle peut être dégustée sur canapé, notamment à l'apéritif ou simplement en la tartinant sur du pain ou en y trempant des bâtonnets de légumes.

Mais elle peut aussi servir de farce pour la volaille.

On la retrouve dans de nombreuses recettes Méditerranéennes.

30.90 €/kg
Toasts Grillés 300g

Une recette originale Provençale, croustillants et savoureux. Ces mini toasts grillés sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade et autres spécialités provençales. Indispensables pour accompagner vos soupes de poisson et bouillabaisse.

5.50 €/unité

Adresse

L'Authentique Carquefou

21 Rue des Halles 44470 Carquefou

09 53 72 53 32

Horaires

HORAIRES 

Dimanche & Lundi

Fermé

Mardi & Mercredi & Jeudi :

9h -15h en continu

Vendredi & Samedi :

9h - 19h en continu

 

CONGES DU Mercredi 1 Mai au Jeudi 9 Mai inclus

 

 

 

 

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