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80 Variétés de Fromages Beillevaire ,Epicerie Fine,Traiteur, Restauration sur place ou à emporter,
Composition de Plateaux Fromages & Apéro , Plateau Raclette
Coffrets Gourmands, Idées Cadeaux- Les Halles Carquefou.
Pour les plats à emporter et les Plateaux
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Valençay AOP 220 g
Fromage de chèvre au lait cru. Le Valencay a une fine croûte naturelle, cendrée au charbon de bois et gris bleuté. Sa pâte blanche nacrée, souple colle légèrement au palais. Sa saveur est fondante, légèrement acidulée, avec un arrière-goût de noisettes.La légende veut que le Valencay avait auparavant une forme pyramidale, mais lors d'une visite de Napoléon à son ministre Talleyrand, au Château de Valencay, l'empereur se fit servir ce fromage qui lui rappela sa sinistre campagne en Egypte. Il ordonna alors de faire décapiter tous ces fromages. Sans doute plus prosaïquement, la forme vient-elle tout simplement des producteurs locaux qui voulaient se différencier du Pouligny voisin. Le Valencay a une base de 6 cm et une hauteur de 6 cm. Il est affiné 2 semaines à 2 mois, selon la texture et le goût voulu.
Allergènes : Lait
Type de lait du fromage : Chèvre
Valençay AOP 220 g
Description
Fromage de chèvre au lait cru. Le Valencay a une fine croûte naturelle, cendrée au charbon de bois et gris bleuté. Sa pâte blanche nacrée, souple colle légèrement au palais. Sa saveur est fondante, légèrement acidulée, avec un arrière-goût de noisettes.La légende veut que le Valencay avait auparavant une forme pyramidale, mais lors d'une visite de Napoléon à son ministre Talleyrand, au Château de Valencay, l'empereur se fit servir ce fromage qui lui rappela sa sinistre campagne en Egypte. Il ordonna alors de faire décapiter tous ces fromages. Sans doute plus prosaïquement, la forme vient-elle tout simplement des producteurs locaux qui voulaient se différencier du Pouligny voisin. Le Valencay a une base de 6 cm et une hauteur de 6 cm. Il est affiné 2 semaines à 2 mois, selon la texture et le goût voulu.
Allergènes : Lait
Type de lait du fromage : Chèvre
Venaco 350g
Crémeux, savoureux tout en ayant du craactère, le Venaco perpétue le savoir faire ancestral des bergers corses.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Brebis
Vendu entier(350g) ou demi(175g) environ
Commande au plus tard le Mardi pour le Jeudi
Venaco 350g
Description
Crémeux, savoureux tout en ayant du craactère, le Venaco perpétue le savoir faire ancestral des bergers corses.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Brebis
Vendu entier(350g) ou demi(175g) environ
Commande au plus tard le Mardi pour le Jeudi
Yaourt à l'Ancienne à la Vanille 180g
Yaourt à l'ancienne extrait de vanille, Beillevaire (180 g)
Le yaourt à l'ancienne est brassé, onctueux. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, mélangé aux fruits, ce yaourt est une merveille.
Yaourt à l'Ancienne à la Vanille 180g
Description
Yaourt à l'ancienne extrait de vanille, Beillevaire (180 g)
Le yaourt à l'ancienne est brassé, onctueux. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, mélangé aux fruits, ce yaourt est une merveille.
Yaourt Framboise x2
Yaourt de 125 g, framboise
Le yaourt aux fruits, c'est tout simplement un yaourt nature d'une texture ferme onctueuse, étuvé sur un fond de confiture à la framboise.
Ingrédients
Lait entier, fruits en moyenne, sucre, lait écrémé en poudre, ferments lactiques, deux gélifiants (carraghenane, pectine), arôme, conservateur : sorbate de potassium E202.
Yaourt Framboise x2
Description
Yaourt de 125 g, framboise
Le yaourt aux fruits, c'est tout simplement un yaourt nature d'une texture ferme onctueuse, étuvé sur un fond de confiture à la framboise.
Ingrédients
Lait entier, fruits en moyenne, sucre, lait écrémé en poudre, ferments lactiques, deux gélifiants (carraghenane, pectine), arôme, conservateur : sorbate de potassium E202.
2.50 €/unité
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Yaourt Vanille x2
Le yaourt est aromatisé à la vanille naturelle, et très légèrement sucré. Ce yaourt offre une onctuosité toute particulière. Fabrication maison. Ce yaourt est fabriqué à partir de lait entier frais, et des ferments spécifiques du yaourt. Il est aromatisé à la vanille naturelle, et très légèrement sucré.
Allergènes : lait
Yaourt Vanille x2
Description
Le yaourt est aromatisé à la vanille naturelle, et très légèrement sucré. Ce yaourt offre une onctuosité toute particulière. Fabrication maison. Ce yaourt est fabriqué à partir de lait entier frais, et des ferments spécifiques du yaourt. Il est aromatisé à la vanille naturelle, et très légèrement sucré.
Allergènes : lait
